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Ici, le dessert est un art : nous cuisinons toutes nos douceurs sur place, de manière artisanale, pour vous garantir le goût du vrai « fait maison ».
LES INCONTOURNABLES TIRAMISU
La Petite Histoire du Tiramisù
En italien, « Tiramisù » signifie littéralement « remonte-moi le moral ».
Créé dans les années 70 par Ado et Alba Campeol, ce dessert est devenu une légende mondiale. Aujourd'hui, leur fils Paolo perpétue fièrement cette tradition familiale au sein de leur établissement historique.
Les Italiens sont tous d'accord sur un point : entre la force du café et l'onctuosité du mascarpone, le tiramisù redonne de l'énergie et possèderait même, dit-on, des vertus aphrodisiaques...
TOUTES LES PHOTOS SONT NON CONTRACTUELLES.Tiramisu - Le classique
Dessert italien traditionnel à base de biscuits imbibés de café, recouverts d’une crème onctueuse au mascarpone et saupoudrés de cacao.
11 €
Tiramisu Spéculos
Dessert italien revisité à base de biscuits spéculoos imbibés de lait, recouverts d’une crème légère au mascarpone et saupoudrés d’éclats de spéculoos.
11 €
Tiramisu Pistache
Une déclinaison riche et raffinée du classique italien. Nos biscuits sont délicatement imbibés d'un sirop léger, surmontés d'une crème onctueuse au mascarpone et à la pâte de pistache pure. Une touche de croquant vient parfaire ce dessert de caractère.
13 €
PANNA COTTA "NUVOLA"
Littéralement « crème cuite »
Un classique piémontais né au XIXe siècle. Devenue un pilier de la gastronomie italienne, elle séduit par sa texture soyeuse et sa douceur vanillée. Un dessert tout en finesse qui traverse les époques avec élégance.À l'affiche
Panna cotta coulis fruits rouges
Crème italienne onctueuse et légère, arôme de vanille et son coulis de fruits rouge fait maison.
10,50 €
À l'affiche
Panna cotta coulis maracuja
Crème italienne onctueuse et légère, arôme de vanille et son coulis maracuja fait maison.
PHOTO NON CONTRACTUELLE
10,50 €
À l'affiche
Panna cotta coulis chocolat
Crème italienne onctueuse et légère, arôme de vanille et son coulis chocolat fait maison.
10 €
Panna cotta coulis caramel
Crème italienne onctueuse et légère, arôme de vanille et son coulis caramel fait maison.
10 €
Panna cotta citron / basilic
Crème italienne onctueuse et légère, arôme de citron et de basilic accompagnés d'un coulis au choix.
Conseil de l'équipe ⟶ coulis Maracuja
12 €
LES DOUCEURS DE L'ATELIER
Glaçe Artisanales ( la boule )
6,50€ les 2 boules
9,50€ les 3 boules
PARFUMS :
• Vanille
• Limonade suisse
• Fraise
• Amarena
• Cacahouète
• Oseille Pays
• Chocolat
• Citron
• Citron / basilic
• Cupuaçu
Glace artisanale S.Bertholdi
3,50 €
PAUSE GOURMANDE
Affogato
Une création italienne toute en contraste : une boule de glace vanille artisanale de chez S.Bertholdi, nappée d'un expresso intense et brûlant. Un mariage parfait entre la chaleur du café et la fraîcheur crémeuse de la glace.
9 €
Café Douceur
Un café expresso servi avec une douceur "faite maison" du moment et une boule de glace artisanale.
8,50 €
Café Gourmand
L’intensité d’un expresso italien escorté de trois petites douceurs maison (selon disponibilité). Une farandole de saveurs pour découvrir l'étendue de notre savoir-faire en une seule assiette.
11,50 €
À l'affiche
Thé douceur
Un thé servi avec une douceur "faite maison" du moment et une boule de glace artisanale.
9,00 €
Thé Gourmand
La délicatesse d’un thé d’exception escortée de trois petites douceurs maison (selon disponibilité). Une farandole de saveurs pour découvrir l'étendue de notre savoir-faire en une seule assiette.
12 €
BOISSON CHAUDE
Café : LAVAZZA
Thé : PALAIS DES THÉExpresso
3,50 €
Double Expresso
6 €
Café allongé
3,60 €
Décaféiné
3,50 €
Thé
4 €
Cappuccino
4,50 €
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